内容摘要：牛奶的10种"克星食物"2014-03-02 00:04:54品评：字体巨细 T T T牛奶是老小咸宜的瘦弱饮品，可是看起来很百搭的牛奶，着实有着良多的食物“克星”。假如将牛奶

牛奶的牛奶10种"克星食物"

2014-03-02 00:04:54 品评： 字体巨细 T T T

牛奶是老小咸宜的瘦弱饮品，可是克星看起来很百搭的牛奶，着实有着良多的食物食物“克星”。假如将牛奶以及这些食物一起进食，牛奶不光会让营养白白消散，克星致使还会发生不良反映，食物对于身段组成伤害。牛奶下面，克星迈菲琳见告你不能跟牛奶同食的食物10种食物。牛奶营养丰硕、牛奶简略消化罗致、克星物美价廉、食物食用利便，牛奶是克星“最挨近欠缺的食物”，被称为“红色血液”。食物作为生涯中最罕有的营养饮品，良多人都有天天喝牛奶的习气。不外要知道，看起来很百搭的牛奶，着实也有良多”克星“。迈菲琳揭示，牛奶不要跟这些食物同吃，否则简略激发一系列不良服从。

一、巧克力

牛奶中含有丰硕的卵白质以及钙，而巧克力中则含有大批的热能以及草酸，若两者同时食用，牛奶中的钙以及巧克力中的草酸就会散漫而天生草酸钙！

草酸钙在人体内不光不能被消化罗致，反而会引起妨碍飞快、腹泻、缺钙等不良影响，致使还会使头发干燥、无光线，并会泛起尿结石等症状。

二、橘子

刚喝完牛奶就吃橘子，会影响消化罗致，而且还会使人腹胀，腹痛，腹泻。这是由于在牛奶中的卵白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会爆发凝聚，从而影响牛奶的消化与罗致。

此外，除了橘子之外，在喝完牛奶的一个小时之内都不理当赶快食用任何的酸性食物，好比杏、酸石榴等含酸较多的瓜果。

三、糖

鲜牛奶煮沸时最佳不要加糖，这是由于牛奶中含有的赖氨酸，在加热条件下能与果糖反映，天生有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。这种酸很简略简略与牛奶中的钙质中以及，影响钙的罗致，这样也会让牛奶的营养大打折扣。

若真的想要加糖，请在煮好牛奶后，等牛奶稍凉之后再加糖。

四、鸡蛋

有的人习气把牛奶与鸡蛋一起食用，这种措施是不迷信的。

牛奶中含有乳糖，乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体，其中半乳糖便是其营养地址。而鸡蛋含有大批的卵白质，会分解为氨基酸，氨基酸的罗致会耗能，此时，血液中可运用的葡萄糖较少，半乳糖就会被氧化供能。

鸡蛋里的某种卵白会以及牛奶里的某中营养成份相互反映，使营养价钱着落，以是不宜同食。

五、茶

喝牛奶时，不应同时饮用茶水，由于牛奶中含有丰硕的钙离子，而茶叶中的鞣酸成份会拦阻钙离子在胃肠中的罗致，削弱牛奶自己固有的营养成份。

其次，牛奶中的酪卵白会散漫茶叶中的儿茶酚，因此，品茗加牛奶会破损茶叶提防心脏病的成果。

六、药

有的人以为用牛奶替换白开水服药可能让药物更易罗致，着实，用牛奶带水送药会清晰地影响到人体对于药物的罗致！由于牛奶很简略在药物的概况组成一个拆穿困绕膜，使奶中的钙、镁等矿物资与药物爆发化学反映，组成非水溶性物资，从而影响大药效的释放及罗致。

此外要留意的是，在服药先后1小时也不要喝牛奶。

七、麦乳精

由于麦乳精含有较多的脂肪以及糖，若以及牛奶同食就会引起胃口不良，同时也会影响牛奶的消化、罗致。

八、菠萝

菠萝与牛奶不能同食，这是由于菠萝中含有丰硕的果酸，而牛奶中含有大批的卵白质。若两者同时食用，菠萝中的果酸会使牛奶中的卵白质凝聚，影响卵白质的消化罗致。

九、牛奶以及果汁不能一起吃

牛奶中的卵白质80%以上为酪卵白，如在酸性情景下，酪卵白易凝聚，易导致消化不良以及腹泻，因此在食用牛奶或者乳废品后建议不要即将食用瓜果。

十、韭菜或者菠菜

韭菜以及菠菜等含草酸较多的蔬果，会与钙结分解不溶性的积淀，影响牛奶中钙质的罗致。